Fiordilatte, provola e pomodorini in cottura
Fiordilatte, provola, parmigiano, pecorino e gorgonzola
Fiordilatte, zucchine e pomodorini in cottura
Fiordilatte, zucchine, melanzane e peperoni in cottura
Fiordilatte, zucchine e alici a fine cottura
Fiordilatte, tonno e cipolla in cottura
Fiordilatte, crema di asparagi, provola e pancetta
Fiordilatte, salsiccia, zafferano di Navelli e furighi champignon
Fiordilatte, zucchine, gorgonzola e pomodorini in cottura
Fiordilatte, crema di radicchio, pancetta, scaglie di Parmigiano
e crema di aceto balsamico
Fiordilatte, funghi champignon, pancetta,
melanzane grigliate e parmigiano
Fiordilatte, gorgonzola, pomodorini rossi sott'olio
e speck a fine cottura
Fiordilatte, salsiccia, friarielli e provola
Fiordilatte, stracciatella pugliese, datterini gialli
e granella di pistacchi
Fiordilatte, speck, rucola, scaglie di parmigiano
e pomodorini a crudo
Fiordilatte, speck, patate lesse e stracciatella pugliese a crudo
Fiordilatte, mortadella, stracciatella pugliese e
granella di pistacchi a crudo
Mozzarella di bufala campana in cottura, funghi porcini*,
rucola e scaglie di Parmigiano
Fiordilatte, prosciutto crudo e burratina pugliese a fine cottura
Fiordilatte, tartufo nero*, funghi porcini*, rdcola e gamberetti
Fiordilatte, crema di zucca mantovana, caciocavallo
e guanciale croccante
Fiordilatte, caciocavallo, spinaci e a fine cottůra rucola,
pomodorini e burratina affumicata.
Fiordilatte e a fine cottura salmene, stracciatella pugliese e rucola
Fiordilatte, pere a fette, scaglie di pecorino; tartufo nero* e miele
Mozzarella di bufala, crema di radicchio e pomodorini in cottura,
tartufo nero* e granella di noci
Fiordilatte, patate, salsiccia, champignon e tartufo nero* fine cottura